Qu'est-ce que saule marsault ?

Le saule marsault (Salix caprea), également appelé « chèvrefeuille », « chaton », ou encore « bois de chèvre », est un arbre ou un arbuste dioïque appartenant à la famille des Salicacées.

  • Description: Il se distingue par ses chatons soyeux, d'abord argentés puis jaunâtres, qui apparaissent très tôt au printemps, avant même les feuilles. Les feuilles sont alternes, ovales à elliptiques, et duveteuses en dessous.

  • Habitat: On le trouve fréquemment dans les lisières, les clairières, les terrains vagues, et le long des cours d'eau, en Europe et en Asie occidentale. Il préfère les sols riches et bien drainés.

  • Utilisations:

    • Apiculture : Il est très apprécié des abeilles pour son nectar et son pollen précoces.
    • Vannerie : Ses rameaux souples peuvent être utilisés en vannerie.
    • Plante ornementale : Il est parfois planté pour son aspect décoratif, en particulier grâce à ses chatons.
    • Pharmacopée : L'écorce contient des composés salicylés, précurseurs de l'aspirine.
  • Multiplication: Se multiplie facilement par bouturage.

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